Hnífsvitar voru allir fyrir löngu kallaðir brjóststeinar (einnig þekktir sem steinsteinar). Sú tegund sem við sáum þegar við vorum ung var löng rönd. Það var sérstakt fólk sem gekk um göturnar til að hjálpa fólki að brýna hnífinn. Með þróun framleiðslu af þessu tagi eru margar tegundir af skerpum, sem eru þægilegri og auðveldari í notkun. Svo hvers konar skerpara eru í boði núna, skulum við hafa yfirgripsmikinn skilning.
1. Efni og hörku hnífa eða tækja. Ef hnífar þínir eða verkfæri eru úr betri stáli eða meiri hörku eru demantspennarar, hágæða keramikslíparar og hvítsteinn valfrjáls. Ef hnífar þínir og verkfæri Efnið er málmblöndur sem er harðara en stál. Veldu þá demantspennara, hágæða keramikpennara, demantspennara er mælt með, svo sem: mala keramikhnífa eða sementaðan karbít klippaverkfæri, demantspennarar eru besti kosturinn.
2. Einföld tól eða tvíeggjað tól Ef þig vantar skerpu sem hægt er að nota bæði með tvíeggjuðum og einbeittum verkfærum eru þau yfirleitt venjuleg flöt og stönglaga. Almennt er það demantslípari, afkastamikill keramikslípari eða hvítsteinn. En þetta þurfa allir ákveðna skerpuhæfileika. Það eru líka verkfæri sem hægt er að tileinka einföldum eða tvíeggjuðum verkfærum. Þessir skerparar þurfa yfirleitt ekki of mikla kunnáttu en almennt er ekki hægt að nota þær sameiginlega á milli.
3. Skerpa á hnífum eða verkfærum Ef almennt er krafist skerpu á hnífum og tólum er mælt með því að nota sementkarbíðslípara og demantspennara, sem slípa hnífana hratt og eru sléttir með fasta horn. Ef skerpa á hnífum og verkfærum er mikil er betra að nota keramik slípara eða mjölsteina.
4. Hugleiðingar fyrir hvert tilefni til notkunar. Ef þú ert venjulegur hnífaslípari heima, er mælt með því að nota venjulegan sementarsýru með fastan sjónarskerpa, sem er fljótur, einfaldur og hreinlætislegur. Ef þú notar háþróað verkfæri er mælt með því að nota demantahjól eða" X" sláðu fasta brennara. Ef þú ert vinur utan hnífs eru fyrstu ráðleggingarnar að nota alhliða skerpu eða hágæða olíustein. Í gegnum ofangreinda kynningu á" hvers konar hnífs skerpara" ;, tel ég að margir vinir hafi einnig góðan skilning á þessu. Vinir í neyð hjá fjölskyldunni geta valið hnífaskerpu sem þeir geta auðveldlega notað. Það getur ekki aðeins lengt hnífinn. Langlífi og það verður þægilegt í notkun
