Fljótur brýnið breytir algjörlega hefðbundinni slípunaraðferð, breytir einhliða skerpu í tvíhliða samtímis slípun, sem bætir skerpingarhraða verulega, og einstakt slípunarhorn hennar gerir hnífinn ákaflega beittan.
uppruna
1. Slípunarhornið er fast, almennt um 30 gráður. Gróft mala horn skerpara er: 30 gráður, og fínt mala horn er 30 gráður.
2. Skerphraði er hratt. Almennt er hægt að brýna venjulegan eldhúshníf á heimilinu á nokkrum sekúndum.
3. Slípun á hnífum krefst engrar tækni og er yfirleitt hægt að ljúka henni samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda&# 39.
4. Lögun skerpisins er fjölbreytt. Þeir eru tugir á innanlandsmarkaði.
Aðgerðir
Slípunarefni
Skipt aðallega í eftirfarandi flokka:
1. Sementað karbít (almennt þekkt sem wolframstál)
2. Demantur (demantur)
3. 95 # súrálskeramik
4. Háhraða stál (hraði og áhrif skerpara af þessu tagi efna eru miklu verri en annarra)
5. Whetstone hjól (aðallega brúnt korund, sem er notað til að rúlla skerpum sem nú eru á markaðnum)
Val nauðsynleg
1. Veldu vörumerki vörur sem framleiddar eru af venjulegum framleiðendum sem helstu vörur.
2. Fyrir verkfæri með mikla hörku (fyrir ofan RHA55), ætti að velja wolframstál eða demant og skerpukeramik.
3. Fyrir hágæða hnífa ætti að velja volframstál eða demant og skerpukeramik.
4. Veldu skerpu sem hentar þér. Ekki trúa' að einn brýnið geti slípt alla hnífa.
